Taoxi Yongchun keldergerijpte jaargangazijn 1953 350 ml

Ervaar een tijdloos culinair erfgoed met Tao Xi Yongchun Cellar-Aged Azijn van de oogst van 1953. Deze uitzonderlijke condiment van 350ml is een gekoesterde oogst, met zorg gebrouwen en decennialang gerijpt om een diepe diepte en complexiteit te bereiken. Vervaardigd in Fuzhou, China, volgens een traditioneel recept van Fujian Yongchun Laocho Vinegar Co., Ltd., belichaamt het het rijke erfgoed van Chinese ambachtelijke azijn. De premium ingrediënten zijn onder andere kleefrijst, rode gist, suiker, zout en een vleugje sesam, wat resulteert in een meesterlijk gebalanceerd smakenprofiel. Met een hoog zuurtotaal van 6,5g/100ml biedt het een krachtige maar soepele zurigheid die versterkt zonder te overheersen. Perfect voor het verfijnen van gerechten, van klassiek zoetzuur varkensvlees tot delicate dipsauzen en marinades. Deze azijn is een veelzijdige must-have voor elke serieuze keuken. Opmerking: Bevat sesam.